“苦瓜是夏天的美味，苦瓜清热解毒。鸭子也是归属于凉性配上一起不吃对寒冷的夏天来说，不吃了身体益处多，不更容易中暑。” 食材明细主料鸭子600克苦瓜500克辅料辣椒6个豆瓣酱1勺姜2片蒜2个微辣口味火烧工艺廿分钟耗时非常简单可玩性苦瓜火烧鸭子的作法步骤1备好食材2食材切好3鸭子里加豆粉配料4锅中推倒油炒姜蒜辣椒5特鸭子肉油炸6特豆瓣酱酱油炒香7煮沸火烧熟透8特苦瓜火烧熟透。9汤汁收干才可。

10装盘。小窍门鸭子切块加料酒去腥味。

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